下松市の創作料理のお店、福春波男での新年会

今日は、下松(くだまつ)市の創作料理のお店、福春波男で門前クリニックのあいクリニックのスタッフの皆さまと新年会を行いました。

あいクリニックさんは小児科と皮膚科ですが、忘年会シーズンはお子様の風邪ひきさんが増えるため、比較的落ち着く(と言っても十分忙しいですよ)年明けに共同で新年会を開いています。

お互いの交流を深めるため、席はくじ引きになります。普段お話しする機会のないクリニックのスタッフさんと美味しい料理に舌鼓を打ちながら、楽しい時間を過ごしました。

写真下は桜姫鶏のクワ焼。日本ハムのホームページによると、普通の鶏肉よりビタミンEが3倍含まれているそうです。